Imaginez un village alsacien d’il y a cent ans. Pas de téléphone, pas de télévision, pas de guirlande qui joue « Jingle Bells » en boucle. Juste des maisons à colombages, des feux de bois et l’odeur des bredele. C’est l’Écomusée d’Alsace, à Ungersheim, près de Mulhouse. Et à Noël, il devient une machine à remonter le temps.
Un village entier pour raconter Noël
L’Écomusée rassemble des dizaines de maisons et bâtiments anciens, démontés puis remontés pierre par pierre. Pendant la saison de Noël, il présente les traditions alsaciennes et les coutumes d’autrefois. L’édition 2025-2026 proposait un tour en tracteur, une dégustation de bredele et des rencontres avec des personnages emblématiques de l’hiver.
Les dates et le programme 2026 sont à vérifier sur le site officiel avant de partir. Prévoyez la journée : on y entre pour une heure, on en ressort à la nuit tombée.
Le bredele, monnaie officielle de Noël
En Alsace, les bredele sont les petits gâteaux de Noël. Il en existe des dizaines de variétés : butterbredele, spritz, anisbredele, schwowebredele. Chaque famille garde sa recette et jure qu’elle est la meilleure.
Une plaisanterie bien connue en Alsace dit qu’une grand-mère ne donne jamais sa recette complète. Il manque toujours un ingrédient. C’est, paraît-il, la seule façon de s’assurer qu’on reviendra la voir à Noël.
Les cigognes ne partent pas toutes en vacances
L’Écomusée est aussi connu pour ses cigognes. Beaucoup migrent vers le sud en hiver, mais certaines restent en Alsace. Les enfants adorent les chercher sur les toits. Les parents adorent les enfants occupés à chercher des cigognes.
Pour qui ?
- **Les familles**, évidemment : les enfants découvrent comment on vivait Noël sans écran.
- **Les grands-parents**, qui reconnaîtront souvent des objets de leur enfance et auront enfin raison de dire « de mon temps ».
- **Les comités d’entreprise et les groupes**, pour une sortie conviviale et dépaysante.
Nos conseils
- **Habillez-vous comme pour une balade** : la visite se fait beaucoup en extérieur.
- **Vérifiez les jours de fermeture**, notamment autour du 24 et du 31 décembre.
- **Arrivez dès l’ouverture** pour profiter des animations sans vous presser.
Le petit lexique de Noël en Alsace
- **Christkindelsmärik** : le marché de l’Enfant Jésus, nom historique du marché de Strasbourg.
- **Bredele** : les petits gâteaux de Noël.
- **Mannele** : le bonhomme en brioche de la Saint-Nicolas.
- **Kougelhopf** : la brioche en couronne, star des matins de fête.
Placez deux de ces mots au dîner de Noël : effet garanti auprès de la famille alsacienne.
Venir de Strasbourg ou de Colmar
L’Écomusée se trouve à une vingtaine de minutes de Mulhouse. Un VTC à Mulhouse ou depuis Colmar vous y emmène, en famille ou en groupe, et vous ramène quand les bredele sont terminés. Ce qui, soyons honnêtes, arrive toujours trop vite. Réservez en ligne votre trajet.
À savoir avant de partir — informations revues le 14 octobre 2026
**Animations 2026 :** arrivée de saint Nicolas le **dimanche 6 décembre** (rendez-vous à 16 h 30). Les autres rendez-vous des fêtes, spectacle de Noël et arrivée des Rois mages, suivent le calendrier des journées ouvertes : consultez-le avant de réserver.
Les horaires, l’accès, la disponibilité des billets et la météo peuvent modifier votre visite. Un transport avec chauffeur se réserve séparément de l’entrée aux événements.
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